6.5.1.3.2 : Gelatai
 

Le professioni comprese in questa unità preparano miscele aromatiche e addensanti per realizzare creme gelato, gelati a base di frutta e granite aromatizzate.

 

Entrate programmate nel 2024*
Giovani


  2680  



  2670   di cui assunzioni di dipendenti




*Valori assoluti arrotondati alle decine



  36  %  



Forme contrattuali delle assunzioni
Quote di entrate con contratti non alle dipendenze

12 %


Tempo indeterminato

78 %


Tempo determinato

10 %


Apprendisti

1 %


Altri

Lavoratori in somministrazione   0,3  % 
Collaboratori   0,0  % 
Altre forme non alle dipendenze   0,0  % 

Difficoltà di reperimento

Motivi delle difficoltà




  53  %  





Per mancanza di candidati   28,8  % 
Preparazione inadeguata   53,5  % 
Altri motivi   17,7  % 
Esperienza
Assunzioni per sostituzione
  23,7  %  Esperienza professionale
  35,4  %  Esperienza nello stesso settore
  27,2  %  Esperienza generica di lavoro
  13,7  %  Esperienza non richiesta



  41  %  

Genere

Immigrati

Maschi

  52,7 %  
Femmine

  9,2 %  

Ugualmente adatti

  38,1 %  

   1,0%  ** 


(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda



Livello di istruzione

20,4 %


Scuola dell'obbligo

52,4 %


Formazione professionale

27,2 %


Diploma secondario

0,0 %


Titolo universitario e ITS


Dimensione di impresa

Necessità ulteriore formazione

1 - 9 dip.
10 - 49 dip.
50 dip. e oltre



  64,4 %  
  32,8 %  
  2,8 %  



  71  %  

Competenze ritenute molto importanti per la professione


Trasversali
  
Lavorare in gruppo
  53%  
  
Problem solving
  52%  
  
Lavorare in autonomia
  47%  
  
Flessibilità e adattamento
  74%  
  
Green
  
Risparmio energetico e sostenibilità ambientale
  80%  
  
Gestire prodotti/tecnologie green
  5%  
  
Tecnologiche
  
Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici
  10%  
  
Utilizzare competenze digitali
  0%  
  
Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi
  18%  
  
Comunicative
  
Comunicare in italiano informazioni dell'impresa
  38%  
  
Comunicare in lingue straniere
  0%  
  
Competenze interculturali
  5%  
  





        Se i grafici non sono visibili installare la JVM al seguente indirizzo www.java.com e seguire le istruzioni. Sito ottimizzato per una risoluzione di 1024x768