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Entrate programmate nel 2025*
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Giovani
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8750
8390
di cui assunzioni di dipendenti
*Valori assoluti arrotondati alle decine
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15 %
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Forme contrattuali delle assunzioni
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Quote di entrate con contratti non alle dipendenze
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2 %
Tempo indeterminato |
94 %
Tempo determinato |
0 %
Apprendisti |
3 %
Altri |
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Lavoratori in somministrazione |
0,1 % |
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Collaboratori |
0,0 % |
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Altre forme non alle dipendenze |
4,0 % |
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Difficoltà di reperimento
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Motivi delle difficoltà
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57 %
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Per mancanza di candidati |
70,1 % |
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Preparazione inadeguata |
15,3 % |
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Altri motivi |
14,6 % |
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Esperienza
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Assunzioni per sostituzione
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13,2 % |
Esperienza professionale |
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61,1 % |
Esperienza nello stesso settore |
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18,1 % |
Esperienza generica di lavoro |
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7,5 % |
Esperienza non richiesta |
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36 %
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Genere
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Immigrati
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Maschi
2,1 % |
Femmine
48,1 % |
Ugualmente adatti
49,8 % |
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29,7% **
(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda
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Livello di istruzione
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26,5 %
Scuola dell'obbligo
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41,9 %
Formazione professionale |
30,1 %
Diploma secondario
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1,6 %
Titolo universitario e ITS
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Dimensione di impresa
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Necessità ulteriore formazione
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| 1 - 9 dip. |
10 - 49 dip. |
50 dip. e oltre |
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| 45,5 % |
41,5 % |
13,0 % |
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67 %
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Competenze ritenute molto importanti per la professione
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| Trasversali |
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| Lavorare in gruppo |
57% |
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| Problem solving |
37% |
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| Lavorare in autonomia |
40% |
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| Flessibilità e adattamento |
67% |
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| Green |
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| Risparmio energetico e sostenibilità ambientale |
67% |
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| Gestire prodotti/tecnologie green |
30% |
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| Tecnologiche |
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| Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici |
3% |
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| Utilizzare competenze digitali |
0% |
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| Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi |
5% |
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| Comunicative |
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| Comunicare in italiano informazioni dell'impresa |
41% |
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| Comunicare in lingue straniere |
38% |
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| Competenze interculturali |
44% |
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Compiti e attività segnalati dalle imprese per alcuni profili professionali specifici di questa professione |
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MAITRE D'HOTEL:
Organizza la sala ristorante, prende le ordinazioni e decide, insieme allo chef, i menù del giorno. Gestisce e coordina i camerieri di sala del ristorante per servire al meglio i clienti. Segue il giusto andamento della sala ristorante ed il collegamento con la cucina. Si occupa del food and beverage (maitre di hotel).
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