2.3.1.1.8 : Tecnologi alimentari
 

Le professioni comprese in questa unità conducono ricerche su concetti e teorie fondamentali nel campo della alimentazione. Analizzano le sostanze alimentari, ne individuano di nuove, ne determinano la composizione e gli elementi nutrizionali, ne certificano la salubrità, studiano i fattori sottostanti al loro deterioramento. Applicano e rendono disponibili tali conoscenze nella produzione di beni e servizi. L'esercizio della professione di Tecnologo Alimentare è regolato dalle leggi dello Stato.

 

Entrate programmate nel 2024*
Giovani


  550  



  430   di cui assunzioni di dipendenti




*Valori assoluti arrotondati alle decine



  24  %  



Forme contrattuali delle assunzioni
Quote di entrate con contratti non alle dipendenze

55 %


Tempo indeterminato

43 %


Tempo determinato

2 %


Apprendisti

0 %


Altri

Lavoratori in somministrazione   0,0  % 
Collaboratori   0,0  % 
Altre forme non alle dipendenze   21,6  % 

Difficoltà di reperimento

Motivi delle difficoltà




  84  %  





Per mancanza di candidati   60,5  % 
Preparazione inadeguata   39,5  % 
Altri motivi   0,0  % 
Esperienza
Assunzioni per sostituzione
  58,4  %  Esperienza professionale
  38,7  %  Esperienza nello stesso settore
  0,4  %  Esperienza generica di lavoro
  2,5  %  Esperienza non richiesta



  47  %  

Genere

Immigrati

Maschi

  48,3 %  
Femmine

  23,6 %  

Ugualmente adatti

  28,1 %  

   0,0%  ** 


(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda



Livello di istruzione

0,0 %


Scuola dell'obbligo

0,0 %


Formazione professionale

0,0 %


Diploma secondario

100,0 %


Titolo universitario e ITS


Dimensione di impresa

Necessità ulteriore formazione

1 - 9 dip.
10 - 49 dip.
50 dip. e oltre



  5,3 %  
  44,8 %  
  49,9 %  



  99  %  

Competenze ritenute molto importanti per la professione


Trasversali
  
Lavorare in gruppo
  86%  
  
Problem solving
  96%  
  
Lavorare in autonomia
  89%  
  
Flessibilità e adattamento
  92%  
  
Green
  
Risparmio energetico e sostenibilità ambientale
  86%  
  
Gestire prodotti/tecnologie green
  6%  
  
Tecnologiche
  
Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici
  91%  
  
Utilizzare competenze digitali
  94%  
  
Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi
  62%  
  
Comunicative
  
Comunicare in italiano informazioni dell'impresa
  90%  
  
Comunicare in lingue straniere
  61%  
  
Competenze interculturali
  6%  
  





        Se i grafici non sono visibili installare la JVM al seguente indirizzo www.java.com e seguire le istruzioni. Sito ottimizzato per una risoluzione di 1024x768