2.3.1.1.8 : Tecnologi alimentari
 

Le professioni comprese in questa unità conducono ricerche su concetti e teorie fondamentali nel campo della alimentazione. Analizzano le sostanze alimentari, ne individuano di nuove, ne determinano la composizione e gli elementi nutrizionali, ne certificano la salubrità, studiano i fattori sottostanti al loro deterioramento. Applicano e rendono disponibili tali conoscenze nella produzione di beni e servizi. L'esercizio della professione di Tecnologo Alimentare è regolato dalle leggi dello Stato.

 

Entrate programmate nel 2025*
Giovani


  340  



  320   di cui assunzioni di dipendenti




*Valori assoluti arrotondati alle decine



  69  %  



Forme contrattuali delle assunzioni
Quote di entrate con contratti non alle dipendenze

27 %


Tempo indeterminato

73 %


Tempo determinato

0 %


Apprendisti

0 %


Altri

Lavoratori in somministrazione   0,0  % 
Collaboratori   0,0  % 
Altre forme non alle dipendenze   5,1  % 

Difficoltà di reperimento

Motivi delle difficoltà




  88  %  





Per mancanza di candidati   33,4  % 
Preparazione inadeguata   66,6  % 
Altri motivi   0,0  % 
Esperienza
Assunzioni per sostituzione
  55,7  %  Esperienza professionale
  44,3  %  Esperienza nello stesso settore
  0,0  %  Esperienza generica di lavoro
  0,0  %  Esperienza non richiesta



  12  %  

Genere

Immigrati

Maschi

  12,8 %  
Femmine

  42,3 %  

Ugualmente adatti

  44,9 %  

   6,8%  ** 


(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda



Livello di istruzione

0,0 %


Scuola dell'obbligo

0,0 %


Formazione professionale

0,0 %


Diploma secondario

100,0 %


Titolo universitario e ITS


Dimensione di impresa

Necessità ulteriore formazione

1 - 9 dip.
10 - 49 dip.
50 dip. e oltre



  0,0 %  
  50,6 %  
  49,4 %  



  100  %  

Competenze ritenute molto importanti per la professione


Trasversali
  
Lavorare in gruppo
  97%  
  
Problem solving
  100%  
  
Lavorare in autonomia
  96%  
  
Flessibilità e adattamento
  100%  
  
Green
  
Risparmio energetico e sostenibilità ambientale
  98%  
  
Gestire prodotti/tecnologie green
  12%  
  
Tecnologiche
  
Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici
  89%  
  
Utilizzare competenze digitali
  100%  
  
Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi
  64%  
  
Comunicative
  
Comunicare in italiano informazioni dell'impresa
  100%  
  
Comunicare in lingue straniere
  55%  
  
Competenze interculturali
  18%  
  





        Se i grafici non sono visibili installare la JVM al seguente indirizzo www.java.com e seguire le istruzioni. Sito ottimizzato per una risoluzione di 1024x768