1.3.1.5.0 : Imprenditori e responsabili di piccoli alberghi, alloggi o aree di campeggio e di piccoli esercizi di ristorazione
 

Le professioni classificate in questa unità sono a capo di piccole imprese di cui definiscono, pianificano, implementano e gestiscono le politiche e le strategie di produzione e valutano i risultati; negoziano con i fornitori e i clienti, programmano e controllano l’uso efficiente delle risorse; reclutano personale e definiscono i processi di innovazione organizzativa e produttiva. Le professioni classificate in questa unità esercitano le attività descritte in imprese o organizzazioni che operano nel settore economico dei servizi di alloggio e ristorazione, classificato sotto la Sezione I della Classificazione delle attività economiche. Tali attività sono esercitate in imprese che dispongono di un apparato organizzativo semplice, che non prevede livelli intermedi di coordinamento (nessun direttore che coordina strutture dirigenziali) a supporto dell’imprenditore nella sua attività. Le professioni comprese in questa unità possono essere saltuariamente impegnate nel processo di fornitura dei servizi.

 

Entrate programmate nel 2025*
Giovani


  1150  



  1150   di cui assunzioni di dipendenti




*Valori assoluti arrotondati alle decine



  16  %  
Forme contrattuali delle assunzioni
Quote di entrate con contratti non alle dipendenze

17 %


Tempo indeterminato

83 %


Tempo determinato

0 %


Apprendisti

0 %


Altri

Lavoratori in somministrazione   0,0  % 
Collaboratori   0,0  % 
Altre forme non alle dipendenze   0,0  % 

Difficoltà di reperimento
Motivi delle difficoltà




  92  %  





Per mancanza di candidati   85,0  % 
Preparazione inadeguata   15,0  % 
Altri motivi   0,0  % 
Esperienza
Assunzioni per sostituzione
  47,5  %  Esperienza professionale
  52,5  %  Esperienza nello stesso settore
  0,0  %  Esperienza generica di lavoro
  0,0  %  Esperienza non richiesta



  34  %  

Genere
Immigrati

Maschi

  0,1 %  
Femmine

  25,1 %  

Ugualmente adatti

  74,8 %  

   26,8%  ** 


(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda



Livello di istruzione

0,0 %


Scuola dell'obbligo

0,0 %


Formazione professionale

100,0 %


Diploma secondario

0,0 %


Titolo universitario e ITS


Dimensione di impresa
Necessità ulteriore formazione

1 - 9 dip.
10 - 49 dip.
50 dip. e oltre



  7,9 %  
  8,3 %  
  83,9 %  



  86  %  

Competenze ritenute molto importanti per la professione

Trasversali
  
Lavorare in gruppo
  98%  
  
Problem solving
  75%  
  
Lavorare in autonomia
  75%  
  
Flessibilità e adattamento
  98%  
  
Green
  
Risparmio energetico e sostenibilità ambientale
  23%  
  
Gestire prodotti/tecnologie green
  21%  
  
Tecnologiche
  
Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici
  53%  
  
Utilizzare competenze digitali
  89%  
  
Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi
  3%  
  
Comunicative
  
Comunicare in italiano informazioni dell'impresa
  86%  
  
Comunicare in lingue straniere
  21%  
  
Competenze interculturali
  66%  
  




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