1.3.1.5.0 : Imprenditori e responsabili di piccoli alberghi, alloggi o aree di campeggio e di piccoli esercizi di ristorazione
 

Le professioni classificate in questa unità sono a capo di piccole imprese di cui definiscono, pianificano, implementano e gestiscono le politiche e le strategie di produzione e valutano i risultati; negoziano con i fornitori e i clienti, programmano e controllano l’uso efficiente delle risorse; reclutano personale e definiscono i processi di innovazione organizzativa e produttiva. Le professioni classificate in questa unità esercitano le attività descritte in imprese o organizzazioni che operano nel settore economico dei servizi di alloggio e ristorazione, classificato sotto la Sezione I della Classificazione delle attività economiche. Tali attività sono esercitate in imprese che dispongono di un apparato organizzativo semplice, che non prevede livelli intermedi di coordinamento (nessun direttore che coordina strutture dirigenziali) a supporto dell’imprenditore nella sua attività. Le professioni comprese in questa unità possono essere saltuariamente impegnate nel processo di fornitura dei servizi.

 

Entrate programmate nel 2024*
Giovani


  1480  



  1470   di cui assunzioni di dipendenti




*Valori assoluti arrotondati alle decine



  2  %  
Forme contrattuali delle assunzioni
Quote di entrate con contratti non alle dipendenze

23 %


Tempo indeterminato

77 %


Tempo determinato

0 %


Apprendisti

0 %


Altri

Lavoratori in somministrazione   0,0  % 
Collaboratori   0,0  % 
Altre forme non alle dipendenze   0,2  % 

Difficoltà di reperimento
Motivi delle difficoltà




  71  %  





Per mancanza di candidati   56,9  % 
Preparazione inadeguata   43,1  % 
Altri motivi   0,0  % 
Esperienza
Assunzioni per sostituzione
  65,4  %  Esperienza professionale
  33,1  %  Esperienza nello stesso settore
  1,5  %  Esperienza generica di lavoro
  0,0  %  Esperienza non richiesta



  49  %  

Genere
Immigrati

Maschi

  11,4 %  
Femmine

  1,1 %  

Ugualmente adatti

  87,5 %  

   3,4%  ** 


(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda



Livello di istruzione

0,0 %


Scuola dell'obbligo

0,0 %


Formazione professionale

82,6 %


Diploma secondario

17,4 %


Titolo universitario e ITS


Dimensione di impresa
Necessità ulteriore formazione

1 - 9 dip.
10 - 49 dip.
50 dip. e oltre



  4,2 %  
  3,5 %  
  92,3 %  



  93  %  

Competenze ritenute molto importanti per la professione

Trasversali
  
Lavorare in gruppo
  100%  
  
Problem solving
  99%  
  
Lavorare in autonomia
  100%  
  
Flessibilità e adattamento
  99%  
  
Green
  
Risparmio energetico e sostenibilità ambientale
  67%  
  
Gestire prodotti/tecnologie green
  17%  
  
Tecnologiche
  
Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici
  30%  
  
Utilizzare competenze digitali
  72%  
  
Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi
  7%  
  
Comunicative
  
Comunicare in italiano informazioni dell'impresa
  80%  
  
Comunicare in lingue straniere
  42%  
  
Competenze interculturali
  41%  
  




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