7.3.2.1 : Conduttori di macchinari per la lavorazione e la conservazione della carne e del pesce
 

ATTENZIONE: I dati presenti sono riferiti alla categoria professionale (4 cifre) che contiene l'unita' professionale 7.3.2.1.0 Conduttori di macchinari per la lavorazione e la conservazione della carne e del pesce.

Le professioni comprese in questa categoria conducono impianti e macchinari per la lavorazione e la conservazione della carne e del pesce, per tagliare, tritare e impastare carne e pesce, per essiccarli, salarli, affumicarli, insaccarli, cuocerli, inscatolarli e confezionarli in prodotti destinati al consumo alimentare.

 

Entrate programmate nel 2024*
Giovani


  830  



  830   di cui assunzioni di dipendenti




*Valori assoluti arrotondati alle decine



  18  %  



Forme contrattuali delle assunzioni
Quote di entrate con contratti non alle dipendenze

6 %


Tempo indeterminato

83 %


Tempo determinato

11 %


Apprendisti

0 %


Altri

Lavoratori in somministrazione   0,0  % 
Collaboratori   0,0  % 
Altre forme non alle dipendenze   0,0  % 

Difficoltà di reperimento

Motivi delle difficoltà




  32  %  





Per mancanza di candidati   91,5  % 
Preparazione inadeguata   8,5  % 
Altri motivi   0,0  % 
Esperienza
Assunzioni per sostituzione
  2,2  %  Esperienza professionale
  34,3  %  Esperienza nello stesso settore
  63,0  %  Esperienza generica di lavoro
  0,6  %  Esperienza non richiesta



  21  %  

Genere

Immigrati

Maschi

  41,5 %  
Femmine

  3,6 %  

Ugualmente adatti

  54,9 %  

   17,5%  ** 


(**) Numero previsto di immigrati in entrata nell'azienda



Livello di istruzione

57,1 %


Scuola dell'obbligo

27,3 %


Formazione professionale

15,6 %


Diploma secondario

0,0 %


Titolo universitario e ITS


Dimensione di impresa

Necessità ulteriore formazione

1 - 9 dip.
10 - 49 dip.
50 dip. e oltre



  20,4 %  
  25,2 %  
  54,3 %  



  87  %  

Competenze ritenute molto importanti per la professione


Trasversali
  
Lavorare in gruppo
  44%  
  
Problem solving
  30%  
  
Lavorare in autonomia
  27%  
  
Flessibilità e adattamento
  48%  
  
Green
  
Risparmio energetico e sostenibilità ambientale
  36%  
  
Gestire prodotti/tecnologie green
  4%  
  
Tecnologiche
  
Utilizzare linguaggi e metodi matematici e informatici
  6%  
  
Utilizzare competenze digitali
  4%  
  
Applicare tecnologie digitali per innovare e automatizzare i processi
  38%  
  
Comunicative
  
Comunicare in italiano informazioni dell'impresa
  15%  
  
Comunicare in lingue straniere
  0%  
  
Competenze interculturali
  10%  
  





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